Kolejny artystyczny bałagan na talerzu. Tym razem z sałaty rzymskiej. Do tego prosty sos i pyszna sałatka gotowa!
SAŁATA RZYMSKA ZE SŁODKIM SOSEM
porcja dla jednej osoby
sałata rzymska lub jakakolwiek inna
kilka pomidorków koktajlowych
cukinia (najlepiej nieduża)
kilka różyczek kalafiora
czerwona cebulka
1 łyżeczka ulubionego słodu
3 łyżki oliwy
1 łyżka musztardy francuskiej
1. Wszystkie warzywa myję bardzo dokładnie. Sałatę rwę na strzępy, cebulę kroję w plasterki, pomidorki na pół. Kalafiora dzielę na małe różyczki a cukinię kroję w paski obieraczką do warzyw.
2. Na talerzu tworzę artystyczny nieład (nie bój się, niech poniesie cię fantazja. Wymaluj na talerzu swój własny warzywny obraz).
3. Przygotowuję sos: do miseczki wkładam słód i mieszam dokładnie z musztardą. Na koniec wlewam oliwę. Tak przygotowanym sosem polewam warzywa. Smacznego.
Mmmm, jakie to apetyczne!!!
OdpowiedzUsuń