TRUFLE PEŁNE MOCY Z NERKOWCÓW I KAROBU

Krok za krokiem przestawiam się na surowe słodkości. 

Skrywają one w sobie niesamowitą moc, ponieważ wszystkie składniki użyte do ich przygotowania pozostają w swoim naturalnym stanie i w trakcie obróbki nie tracą nic ze swoich wartości. I o to właśnie chodzi, aby nasze posiłki były dla nas wartościowym paliwem, które zaspokoi nie tylko chęć na coś słodkiego, ale dostarczy naszemu organizmowi ogromną dawkę enzymów trawiennych, witamin i minerałów.

Na blogu pod etykietą surowe słodycze znajdziecie już kilka pysznych i wartościowych receptur.

Do przygotowania trufli pełnych mocy użyłam superżywności, o której więcej już wkrótce będziecie mogli poczytać na tej stronie. 

Co jakiś czas chcę przedstawiać wam superbohaterów z naszych sklepowych półek. Naprawdę warto poznać ich bliżej. Zjadając superpokarmy dostarczamy organizmowi dużą ilość enzymów i dzięki temu nasze trawienie przebiega optymalnie.

Zapraszam serdecznie na warsztaty do Wrocławia, na których w kameralnej grupie będziemy wspólnie tworzyć zdrowe słodkości. Odbędą się one 16 kwietnia, potrwają 5 godzin (od 10:00 do 15:00). Jeśli ktoś jest zainteresowany to proszę o kontakt: skorupska.edyta@wp.pl

TRUFLE PEŁNE MOCY Z NERKOWCÓW I KAROBU 

200g nerkowców

100g suszonych śliwek

2 łyżki siemienia lnianego

30g sezamu niełuskanego

3 łyżki karobu

1 łyżka pasty waniliowej lub ziarenka z jednej laski wanilii

1 średni banan

karob i niełuskany sezam do obtoczenia trufelków

1.Wszystkie składniki na trufle wkładam do kielicha maszyny miksującej. Blenduję na niezbyt jednolitą masę, którą mieszam kilkakrotnie podczas miksowania.

2.Formuję kulki dowolnej wielkości i obtaczam je w karobie, albo sezamie. Przechowuję w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiku przez kilka dni.