Zapraszam dzisiaj na kolejną dawkę zieleniny. W roli głównej wystąpi pokrzywa w towarzystwie selera naciowego, awokado i mango. Pokrzywa to niezłe ziółko, które wielu z nas zupełnie niesłusznie omija z daleka.
Teraz jest dobry czas, aby wybrać się do lasu, lub na łąkę na zbiory, a potem wycisnąć z niej sok, zrobić farsz do pierogów, ugotować zupę, lub ususzyć ją na herbatkę. Liście pokrzywy zawierają witaminę C, K1, B2, chlorofil, flawonoidy oraz wapń, żelazo, fosfor, potas, jod, krzem, magnez.
ZIELONY KOKTAJL Z POKRZYWY
1/2 szklanki dobrze umytych listków pokrzywy
1 gałązka selera naciowego
2 daktyle
1 duże mango
1 banan
pół dojrzałego awokado
1/2 litra wody
Wszystkie składniki miksujemy na gładki koktajl. Wypijamy od razu po przygotowaniu. Na zdrowie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz