niedziela, 14 czerwca 2015

CIASTECZKA MOCNO ORZECHOWE

Jeśli najdzie was ochota na pyszne ciastka to zapraszam do wypróbowania mocno orzechowego przepisu. Wystarczy wszystkie składniki wsypać do malaksera i zmiksować. Do lepienia zaproście dzieci, będzie to dla nich świetna zabawa!
Pamiętajcie, aby nie piec ciastek dłużej niż 20 minut bo zrobią się twarde. 

Ciastka te oprócz mocno orzechowego smaku mają jeszcze jedną zaletę: wiemy co jemy!


CIASTECZKA MOCNO ORZECHOWE
- jeśli chcecie, aby ciastka były bezglutenowe użyjcie certyfikowanych płatków owsianych z symbolem przekreślonego kłosa
- z tej porcji składników otrzymacie 17 niewielkich ciastek
- zamiast suszonych śliwek możecie dodać daktyle
- zamiast kakao możecie dodać karob
- zamiast syropu klonowego można dodać inny słód

150 g śliwek suszonych
100 g orzechów włoskich
50 g orzechów laskowych
3 łyżki kakao lub 2 łyżki jeśli nie lubisz mocnego kakaowego smaku
2 łyżki mleka roślinnego
4 łyżki syropu klonowego
100 g płatków owsianych

1. Piekarnik rozgrzewam  do 180C i dużą blaszkę wykładam papierem do pieczenia.
2.Wszystkie składniki oprócz płatków owsianych wkładam do kielicha maszyny miksującej i miksuję na gładką masę. Dodaję płatki owsiane i miksuję krótką chwilę, tylko do połączenia się składników.
3. Z masy formuję kulki wielkości orzecha włoskiego i każdą rozpłaszczam ręką na ciastko. Układam na blaszce i piekę 20 minut. Ciastka doskonale nadają się do przechowywania. Smacznego:).

3 komentarze:

  1. Jakie obroty w termomixie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Obroty 10 i miksuję 15s, potem dokładnie mieszam i znów chwilę miksuję.

      Usuń
  2. Upiekłam-znikły w mgnieniu oka. Dziękuję

    OdpowiedzUsuń