SAŁATA RZYMSKA ZE SŁODKIM SOSEM

Kolejny artystyczny bałagan na talerzu. Tym razem z sałaty rzymskiej. Do tego prosty sos i pyszna sałatka gotowa!

 

SAŁATA RZYMSKA ZE SŁODKIM SOSEM

porcja dla jednej osoby

sałata rzymska lub jakakolwiek inna

kilka pomidorków koktajlowych

cukinia (najlepiej nieduża)

kilka różyczek kalafiora

czerwona cebulka

1 łyżeczka ulubionego słodu

3 łyżki oliwy

1 łyżka musztardy francuskiej

1. Wszystkie warzywa myję bardzo dokładnie. Sałatę rwę na strzępy, cebulę kroję w plasterki, pomidorki na pół. Kalafiora dzielę na małe różyczki a cukinię kroję w paski obieraczką do warzyw.

2. Na talerzu tworzę artystyczny nieład (nie bój się, niech poniesie cię fantazja. Wymaluj na talerzu swój własny warzywny obraz).

3. Przygotowuję sos: do miseczki wkładam słód i mieszam dokładnie z musztardą. Na koniec wlewam oliwę. Tak przygotowanym sosem polewam warzywa.  Smacznego.