BABKA ZIEMNIACZANA - prosty smak, taki jaki ma być...
Cebula...
BABKA ZIEMNIACZANA
1,5 kg ziemniaków
2 duże cebule
2 łyżki mąki orkiszowej z pełnego przemiału
sól i pieprz do smaku
oliwa z oliwek do wysmarowania blaszki
1. Ziemniaki myję i obieram. Ścieram je na tarce, potem ścieram cebulę. Masę doprawiam solą i pieprzem, dosypuję mąkę i mieszam dokładnie.
2. Niedużą blaszkę smaruję oliwą i wykładam masę ziemniaczaną. Piekę w 180C przez godzinę (aż wierzch będzie rumiany).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz